¿SABES...cuales son los beneficios de la cerveza?

Pues hace tiempo que no agregábamos nada a esta popular sección de ¿SABES..., así que hoy nos lanzamos hablando de las ventajas del consumo moderado de cerveza.

Esta refrescante bebida tiene su origen en oriente medio y una antigüedad de más de 5000 años, aunque algunos dicen que se puede retomar a más de 10.000 junto con la creación del pan. Al principio se podían hacer cervezas no sólo de cebada u otros cereales si no que también se elaboraban con arroz o bambú.

En la actualidad raro es el país que no tiene una cerveza típica y es una de las bebidas más bebidas de forma mundial. En España nos gusta siempre tomarla con amigos, en terraza, con una tapita o viendo un partido de fútbol, pero en su gran mayoría es sin duda una bebida social, para disfrutar de una buena charla con amigos o familiares.

Siempre ha sido una bebida un poco denostada y considerada de segunda categoría y de la cual hay muchos falsos mitos, como que provoca obesidad (la famosa tripa cervecera), pero nada más lejos de la realidad.

1.- La cerveza es baja en calorías con respecto a otras bebidas alcohólicas, ya que una cerveza de 33 cl puede tener unas 75 calorías.

2.- Es rica en vitaminas (sobretodo la B) y potasio, además de baja en sodio.

3.- Es buena para la prevención de enfermedades cardiovasculares, siempre que el consumo sea moderado

4.- También está asociada a la prevención de enfermedades oseas como la osteoporosis, debido a su alto contenido en magnesio o y fósforo. 

5.- Ayuda a la creación del llamado "colesterol bueno"

6.- Combate la deshidratación, por su alto contenido en agua. Este punto es muy importante para personas que padezcan de hipertensión.

7.- Disminuye los riesgos de enfermedades neurodegenerativas, un vaso al día de cerveza puede ayudar a retrasar enfermedades como el alzheimer.

8.- Aumenta las defensas del cuerpo, ya que estimula la creación de Leucocitos y Linfocitos.

9.- Tiene un alto poder antioxidante, lo que retrasa el envejecimiento de las células. 

10.- Es la excusa perfecta para pasar un buen rato alrededor de una mesa con amigos y familiares. Además marida muy bien con multitud de platos y tapas. 

Y después de saber todo esto, ¿qué otra escusa necesitas para ir corriendo a la nevera por una cerveza bien fresquita?...